الرئيسية مجتمع حقيقة احتواء “السميد” على مادة “بلاستيكية”

حقيقة احتواء “السميد” على مادة “بلاستيكية”

0
0

أكّدت الدكتورة رحيمة بلحاج رحومة باحثة في البيولوجيا في معهد باستور، أن مادة السميد المشتق من القمح يتكوّن من 4 مكونات.

و أوضحت أن المكونات الأربعة لـ”السميد” هي النشاء و التي تتكوّن بدورها من السكريات سريعة الانحلال في الماء، والبروتينات التي تنقسم إلى منحلة في الماء و “الغلوتان” الذي لا ينحل في الماء بالاضافة الى الفيتناميات والأملاح المعدنية.

وشدّدت على أنّه بخلط السميد بالماء ستنحل كلّ المكونات إلا “الغلوتان” الذي يصبح مطاطيا وحتى بعد تجفيفه من الماء و حرقه سيتغير لونه الى الأسود لأن المكون الأساسي للبروتين هو الكربون الموجود في كل المواد العضوية.

و أشارت في تصريح اعلامي،الى أن الفيديوهات المتداولة حول احتواء السميد لمادة بلاستيكية تغالط الرأي العام وتثير البلبلة.

تجدر الاشارة الى أن عدد من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي تداولوا مقاطع فيديو و ادعوا أن مادة السميد تحتوي على مادة بلاستيكية مسرطنة.