الرئيسية اقتصاد أكثر من ألف دينار ينفقها التونسي في شراء اللحوم والدواجن

أكثر من ألف دينار ينفقها التونسي في شراء اللحوم والدواجن

0
0

أصدر المعهد الوطني للإستهلاك بيانات حول إستهلاك التونسي للحوم الحمراء والبيضاء كشف فيها انخفاضا في إستهلاك اللحوم الحمراء في السوق، مما أدى إلى توجه المستهلك إلى بديل آخر مثل الدواجن و الأسماك.

و يحمل هذا الإنخفاض في إستهلاك اللحوم الحمراء أكثر من دلالة، لعل أهمها إرتفاع الأسعار وتراجع القدرة الشرائية للمواطنين، إلى جانب تطور عرض اللحوم البيضاء وتنوعها.
وحسب البحث فإن المواطن التونسي ينفق مايقارب 1065 دينار في شراء اللحوم الحمراء والدواجن.

وعرف إستهلاك لحوم الخرفان تراجعا مقارنة بالسنوات الماضية نتيجة إرتفاع سعر الكلغ الذي بلغ 22 دينار.