partage

خلال الأسابيع الـ 3 الأخيرة..تراجع استهلاك المواطن التونسي للحوم الحمراء بنسبة 50 %

2017/10/26 20:06

أكد اليوم الخميس 26 أكتوبر 2017 ، رئيس الغرفة الوطنية لتجار اللحوم الحمراء، صلاح الدين فرشيو ان استهلاك المواطن التونسي للحوم الحمراء، وخاصة اللحوم البقري، تراجع خلال الاسابيع الثلاثة الأخيرة بحوالي 50 بالمائة.

وشدّد فرشيو على التذكير بأنّ تسويق لحوم الحمير مثل لحوم الخيل ليس حديث العهد في تونس اذ يقع ذبحها، اي الحمير، منذ القديم و يوجه اغلبها لحدائق الحيوانات و لمربي الحيوانات كالقطط والكلاب.

وطمأن رئيس الغرفة المواطنين "أن اللحوم التونسية سليمة وأن 90 بالمائة منها مراقب ونظيف".

وطالب بتكثيف الرقابة البيطرية في المسالخ البلدية داعيا الدولة الى ضرورة مزيد تنظيم قطاع اللحوم الحمراء الذي يكتسي اهمية اقتصادية واجتماعية هامة.

وات